Наш вкусный ужин

Сегодня на ужин блюдо в горшочках.

Картошка, морковка, лук, грибы — нарезать кусочками. Соль, сушеная зелень, приправа «хмели-сунели» — по вкусу. Всё смешать в большой миске. Добавить пару ложен сметаны или майонеза. Перемешать. Разложить по горшочкам. Залить кипятком (горячей водой) так чтобы закрывало, но не полный горшочек был. И в духовку на 200 градусов на часок.

И вкуснейшие напиток из клюквы и брусники. Замороженную ягоду в блендере перемалываем (чтобы ягода не застывала воду добавлять). Всю кашу из ягод переливаем в мультиварку. Добавляем воды и сахар. Сахара в 2 раза меньше чем ягоды. На режиме суп на пол часа. У меня этот режим минимум на час ставится — ставила будильник через пол часа чтобы отключить. Отключаем и перемешиваем (сверху холодный может быть ещё). Вкуснейшая вещь! Ваня в восторге.