Пирожки за 10 минут

потребуется: полстакана кефира, 2 стакана муки ( я беру цельнозерновую), яйцо, столовая ложка растительного масла, чайная ложка соды, в оригинальном рецепте есть еще соль и сахар, но я не добавляла. How to: кефир смешиваем с содой, ждем, пока пройдет реакция. Добавляем яйцо и масло, перемешиваем. Постепенно добавляем муку, тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Лепим из теста колбаску, режем на шайбы, шайбы плющим скалкой, добавляем начинку, закрепляем края " косичкой" и жарим. Что касается начинки, она может быть любой. Мне нравится с сыром. Можно делать с сыром и ветчиной, шампиньоны+ лук и тп. Пирожки получаются вкусные и красивые :) ( но у меня получились некрасивые, поэтому фотку удалила, гыгыгыг)