Творожное тесто на штрудель

Очень мне понравилось тесто в работе, а моим на вкус.

Продукты:
200 г мягкого сливочного масла
250 г творога 5 или 9%
3 ст. л. сахара
350 г (2 1/2 стакана) муки + мука для работы

Приготовление:

Мягкое сливочное масло, творог и сахар смешать,

добавить к ним просеянную муку, вымесить пока не получится однородное гладкое тесто.

Отправить отдыхать в холодильник минимум на пару часов, лучше на ночь.

Тесто подходит отлично на штрудель.