Ужин. Спагетти с креветками и горохом)

3 мая 2019, 11:52

Сколько нужно ингредиентов, это на свой вкус) Буду описывать рецепт расчитанный на 3 человек) Делаю довольно часто такой ужин) Очень вкусно

Нужен:

1) Горох. Я беру где то одну глубокую тарелку.

2) Креветки. Я покупаю большие и серые. Тоже одну тарелку.

3) Сливки ( можно и без них ) Можно добавить помидорки

4) Лимон

5) Чеснок

6) Лук

7) Макароны любые. Можно и длинные и короткие)

Начнем процесс приготовления)

Мы решим половинку лука. Можно меньше. На ваше усмотрение) Чеснок, я лично режу и добавляю 2 зубчика. И да, я слышала что. Чтобы не плакать когда режешь лук, нужно «попку» у лука оставлять. Если честно да, помогает)

Варим макароны пока мы будем жарить все. Далее мы поджариваем лук и чеснок. Так же можно добавить немного вина, но это не обязательно. Сначала мы кидаем горох. Тоже на свое усмотрение сколько. Жарим минут 6 и добавляем креветки. Когда креветки станут с розовой корочкой можно добавить вина для аромата, солим и перчим, лимон добавляем. И ждем когда вино выпарится. Потом выливаем сливки ( тоже на свой вкус) Ставим на маленький огонь и накрываем крышкой. Ждем пока выпарятся сливки.

Извините за такое непонятное описание :D

Комментарии (2)