Сырный суп с креветками!!!Вкуснятина!!!
Вот сделала, решила поделиться.Себестоимость примерно 250 рублей на ингридиенты.
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 400 Грамм Картофель — 400 Грамм Креветки очищенные — 400 Грамм Укроп сушеный — 2 Чайных ложки Соль — 1 Чайная ложка Морковь — 250 Грамм Петрушка сушеная — 2 Чайных ложкиПодготовка-сварить креветки, пусть остывают(я варила с приправой для креветок и морепродуктов+лаврушка.)
Ставим кастрюльку с 2 литрами воды на огонь, солим.Режим картошку мелко, я резала 6 крупных., закидываем
Теперь чистим морковку и пропускаем её либо через измельчитель, либо на тёрку, обжариваем немного до мягкости.Засыпаем в кастрюльку с картошкой.
Берём сырок(у меня дружба 5 кусочков по 80 гр) пропускаем так же либо измельчитель, либо тёрка и засыпаем перемешивая в суп.
Очищаем креветки и режим(обычные пополам, королевские на 3 части)Засыпаем и добавляем петрушку и укроп.Варим всё 2 минуты.
Всё готово.Главное сыр мешать))))Мой в восторге))))