Покупка квартиры, помогите разобраться

Как купить квартиру? Какие нюансы, что б не напороться на мошенников?
Какие документы должен предоставить продавец? (справки там всякие)
Кто недавно оформлял? Как вообще происходит сделка купли-продажи? Когда переводить деньги?
И еще слышала в новостях, что сейчас оформляют сделку нотариус, это и быстрее и если, что все риски на них, а то эти риелторы нет доверия, мутные какие то попались