Когда и как заменять прикормом кормление грудью?

Дочке 8 месяцев, ест по настроению каши и пюре, недавно ввела мясо( индейку) но тоже отнеслась к ней без особого энтузиазма… Иногда может съесть всю банку (80 гр) пюре или примерно 100 каши, иногда пару ложек, после чего начинаются капризы… После каждого приема" нормальной" пищи даю грудь, вот тут дочь явно оживляется, ест с удовольствием и после груди настроение несравнимо лучше чем после каши… у нас режим- ест через каждые 4 часа (режим выработался сам, просто наблюдала за дочкой и под страивала кормления " по потребностям" так что это не моя прихоть) меня волнует вот что: время идет, к году хочу отлучать, как начать заменять кормление грудью? Или пока не заменять, раз прикорм ест плохо? Затык мой еще в том что у нас проблемы с питьем- дочка любые формы жидкости кроме моего молока не признает, может выпить водички с ложки в особенно жаркие дни, но и то это капли, хотя воду, компоты, соки и чаи предлагаю постоянно… Каждую неделю думаю что с понедельника точно начну заменять хотя бы одно кормление на кашу, пюре и тд, может быть и дела с питьем лучше пойдут, но всякий раз не могу решиться или мешает что то, жара, или по делам надо и с грудью проще и тд… Поделитесь опытом, как потихоньку начать заменять кормления днем???