Оладушки на ряженке

Ингредиенты:

●ряженка 250 мл
●яйцо 1 шт
●мука 150 гр
●разрыхлитель 1 ч.л
●сахар 2 ст.л
●ванильный сахар 1 пакетик
●соль щепотка
●растительное масло (для жарки)

Приготовление:

Соединить ряженку, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар. Всё хорошо перемешать, затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто для оладий. Выпекать оладушки на растительном масле с двух сторон. Подать оладьи с вареньем, маслом или сметаной. Приятного аппетита!!!