кто делал торты без выпечки?

нашла рецепт Панчо, заинтересовал, еще творожно-черничный (думаю, с ягодой можно поэкспериментировать), и «виноградинка» -на сметане с печеньем.

КТо-то пробовал готовить что-то подобное?

будет случай, а печка приказала долго жить.

Да и возиться особо некогда будет, по этим рецептам вроде достаточно быстро.

Может, еще какие интересные рецептики подскажете?

без сгущенки вареной (мы ее не любим особо), и где не нужны венчики для взбивания. (тоже когда-то канули в лету :) ), взбиваю обычным блендером погружным все. но он такую пену, как, например, для безе, не дает.

Т.е. достаточно простые рецепты должны быть

Раньше любила лепить пирожные «картошка»-легко, быстро, но нужен именно тортик)

хочу сама сделать, не хочу магазинный)