тортик
Шоколадный торт без… муки -очень интересный рецепт! Ставьте «Класс!», чтобы сохранить его на своей страничке!
https://ok.ru/kul.mir/topic/62927284581718https://ok.ru/dk?st.cmd=anonymMain&st.redirect=%2Ffeed%3Fst.…
Ингредиенты 6 яиц 75 гр. сахара 120 гр. черного шоколада глазурь: 3 ст.л. сахарной пудры 400 мл. жирных сливок Приготовление Яйца разделить на белки и желтки, шоколад растопить в микроволновке. Белки взбить до устойчивых пиков с двумя ложками сахара. Желтки взбить с оставшимся сахаром в светлую пышную массу, добавить растопленный шоколад, аккуратно перемешать. Соединить белочную и желточную массы, очень аккуратно. Прямоугольный противень застелить пекарской бумагой и вылить ровным слоем наше тесто. Выпекать корж, в заранее разогретой духовке до 175 градусов, минут 15-18. Достаем корж и даем ему остыть, после ставим в холодильник на пол часа. Тем временем взбиваем сливки в крем. Достаем корж и разрезаем его на три равных прямоугольника. Складываем торт, каждый слой промазываем сливками или же отсаживаем их из зубчатой насадки с помощью кондитерского мешка. Украсить на свой вкус тертым шоколадом или же другим декором. Приятного чаепития!