Порошкообразный сыр

Привезли из Германии в пакете, без каких-либо надписей на упаковке, только лишь с пояснением, что это СЫР.Приготовила в духовке запеканку… с этим сыром… Запах от него при приготовлении ужасный, на вкус вроде съедобно.Вот ломаю голову, что с ним можно сделать… мож суп или еще что(ну так, на будущее)?! Подсказывайте, а то жалко продукты переводить=)))