Ищу проверенный рецепт настоящего киевского торта

Очень хочу приготовить киевский. Но вот возник вопрос — как?)

несколько лет назад покупали этот тортик в магазине «у палыча», тогда он мне безумно понравился. Состоял он из двух безешно-ореховых коржей, обмазанных кремом. Но недавно угостили тем же тортом из этого же магазина — откуда то появился бисквитный слой… вообще, должен ли он там быть? И вместо фундука и кешью — обычный арахис. В прошлом году знакомая привозила из Киева киевский торт- там не было бисквита. Порылась в сети — рецептов очень много, все разные. Так вот — может быть кто то готовил настоящий киевский торт, или даже постоянно готовит и есть рецепт проверенный? Поделитесь, пожалуйста!