Шоколадный бисквит в мульте
Подруга поделилась рецептиком вкусненького, мягкого бисквита. Рецепт из книжки мультиварки редмонд.
1 шоколадка
1 ст муки
3-4 яйца (зависит о размера, я всегда беру отборвые или высшую категорию, так их и 3 хватает, ну еще смотря какой объем бисквита хотите получить)
0,5 ст сахара
0,5 ч л соды гашеной уксусом/лимоном или разрыхлитель.
пол пачки маргарина
в мультиварку ломаем шоколадку и кусочками маргарин, ставим на подогрев. Пока шоколад с маргарином тает взбиваем яйца в пену(должны увеличиться в объеме в 2 раза), добавляем сахар, взбиваем пока сахар не растворится. Добавляем соду и муку, перемешиваем. Выливаем тесто в мультиварку к шоколаду, перемешиваем, включаем режим выпечка на 50 мин. Через 50 мин достаем бисквит, разрезаем вдоль на 2 части и пропитываем сгущенкой. Можно и так кушать.
На его приготовление у меня уходит максимум 10 минут!!
😍