Медовик

тесто:

4 яйца

1,5 с сахара

2-4 ложки мёда

1ч.л соды

Всё рамешать и поставить на паровую баню пока сахр не растанет. Снять дать немного остыть добавить муку сколько возмёт не сильно тугое. Раделить на 5 коржей и печь

. Я коржы вырезала под размер крышки кастрюли чтобы все были ровными. А остальное когла подсохнет немного и измельчить в блендере. Потом этим посыпать торт со всех сторон.

КРЕМ:

2 ст. молока

1 ст. сахара

4 яичных желтка

2 ст. ложки муки с горкой

ванилька

Варить на медленном огне постоянно помешывая до загустения.

Глазурь:

100 гр шеколада

60 гр молока

100гр схара

40 гр масла

Всё разогреть в микроволновке пока не растает шеколад и не закипит, потом всё хорошо перемешать и полить торт.

Пусть пару часов пусть постоит не в холодильнике, а потом можно ставить на ночь. Приятного аппетита!