Рецепт ржаного хлеба в простой мультиварке - у кого есть не дрожжевой?

Хочу испечь ржаной хлеб в обычной мультиварке с режимом выпечка. Дрожжевой не люблю. Хочется, что бы был похож на покупной. Поделитесь рецептами, на кефире вроде пекут или еще как?