Вопрос к хозяюшкам

1.Бесит, когда чистишь яйца, а кожура вместе с белком.Знаю, что это значит, что свежий продукт, но может есть секрет как чистить без белка только кожуру?(мне тут открыли секрет: чтоб не плакать, когда чистишь лук надо жевать жвачку! Действует!)

2.Как гладить брюки, чтоб полосок от утюга не было(глажу на минималке)?