Вопрос про приправы?

Я покупные приправы не люблю.Но вот чем то надо разбавить однообразие.Постоянно пользуюсь солью, смесью перцев, перец горошком (если суп), ну а курицу мариную в сладкое перце. 

Так вот вопрос к вам девчата, какими приправами пользуетесь вы?