что сделать в ленивыми голубцами?

Блин, натушила целый сотейник… а есть не могу — очень жирно получилось… видать когда попросила мужа бросить нашинкованную капусту в сотейник — он по ходу масла еще подлил… Как убрать жир этот? Не могу есть прям — фу… А вкусно ведь!