очень хочу научиться делать торты!

Может кто то поможет разобраться. Так хочется делать красоту. Щас засела в декрете и захотелось делать торты на продажу. Умею бисквиты печь, умею кремы делать. Но как сочетать… Никак не пойму. Все суховато выходит. И пропитываю их, а толку че то нет… Эх😉