ой кайфую я от пиццы !
Вот уже 3й день муж безбожно требует каждый день пиццу! И я слушаю и повинуюсь! Ну и делюсь! И так! Тесто нашла где то на просторах Бейбика спасибо автору! Ингредиенты теста: мука 2 стакана, дрожжи 10 гр, вода и соль! Все! Начинка: индейка бедро мякоть, грибы, помидоры, сыр! Соус не посредственно наносящийся на тесто перед начинкой: томатная паста 2 чайные ложки, 2 зубзубчика чеснока, 1 с л масло подсолнечное, грамм 20 воды! И соус для пиццы ( макаем и смакуем ) майонез 1 зуб чеснока, 1 ст л подсолнечного масла 1 помидор! Приступаем! Замешиваем тесто и оставляем на 20,30 минут! Затем расскатываем основу размером с противень, смазываем соусом, выкладываем начанку в моей пицце так: соус, индейка, грибы, помидоры, сыр! И ставим в разогретую духовку минут на 20-30! Вкуснотень не описуемоя! Ну и полная импровизация с начинкой!!!