сколько времени можно хранить желтки?

вчера окло 9 вечера сварила яйцо. Хотела на ночь сыну дать желток с овощами. Есть не стал. Желток свареный в холодильнике в пиалочке лежит. Можно еще его дать сейчас на обед?