Нежная, вкусная и ароматная банановая запеканка!

Делюсь изобретенным рецептом:)

Взбить блендером в емкости:

350 гр зернистого творога в сливках (Саушкин, Простоквашино);

2 яйца;

банан;

2-3 ст.ложки сахара;

1/3 стакана манки (ок. 4 ст.ложек);

ванилин (по вкусу).

Взбить хорошенько, до однородной массы! Выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 200 градусах до готовности (у меня это занимает 40 минут). Получается очень вкусно и ароматно!!! Хочу теперь попробовать сделать основу, как у чизкейка, и сверху вот такую массу, думаю, должно быть вкусно)