Безумно нежный кекс с тофу,делать без яиц с добавкой муки

150 Г муки, 70 г маргарина, 165 г сахара, 130 г тофу, 2 яйца, 2 г соды, 50 г сахарной пудры, 2 г ванилина.

Маргарин взбейте с сахаром до образования однородной массы, постепенно вводя яйца и соевый творог, добавьте питьевую соду, муку и быстро перемешайте. Тесто разделайте на кусочки, переложите в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и выпекайте 15-20 минут в жаркой духовке.

Но я дела в хлебопечке 40 минут

Кому нужен, взято отсюда. https://allrecepts.ru/keksy/818-keks-s-tofu