Суп с клецками и щавелем
Мои домашние очень любят такой супчик. Готовится очень быстро и ингредиенты самые простые:
Состав:
Куриная грудка — 1 шт. (Я сегодня на свиных ребрышках готовила)
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Щавель — 1 пучок.
Соль, перец — по вкусу.
Клецки:
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 2 ст.ложки
Мука — тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи. Все ингредиенты смешать и выкладывать чайной ложечкой в уже готовый кипящий суп, затем добавить щавель и выключить плиту. Дать супчику настояться 10-15 мин.
Приятного аппетита!!!