баклажаны на зиму и на сейчас поесть

Девченки, может есть у кого рецепт баклажанов на зиму интересненький? И так, на сейчас поесть.мешок баклажанов приперли.сейчас сушу, заморожу немного… и все равно их дофига.сама ни разу не закрывала в банки… пора начинать