ненавижу печенку, но сделала торт из нее

так дико захотелось печени поесть, приготовила это, получилось очень вкусно. Делюсь.

Для коржей:

На мясоребке печень, лук, добавить яйца и сметану, соль и перец.

Для начинки: обжарить лук, морковь и сделать соус: зажарка+сметана+майонез+чеснок+зелень. Очень нежный и ароматный торт получился.