Декоративная кукуруза

Можно ли её кушать? Свекровь на даче фиолетовую выращивает, а есть её на разрешает, говорит нельзя её кушать. В интернете я читала, что вроде можно и вкусная она… Есть тут такие кто знает? Фото с интернета прикреплю для наглядности