Яблочное повидло как в детстве!!!
С детства обожаю яблочное повидло.Но сейчас вкусное как в детстве не найти, делаю сама!!
1 кг очищенных яблок
1 кг сахара
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, положить в кастрюлю с тонким дном, налить воды примерно полтора см от дна и тушить пока яблоки не стали мягкими.Слить воду, яблоки измельчить блендером, добавить сахар и варить в кастрюле с толстым дном на медленном огне до готовности.Смотрите по консистенции я люблю густое что бы ложка стояла)Я делаю на зиму-раскладываю по стерилизованным банкам и закатываю!!! Приятного аппетита!!!