чудо-тортик

испекла сегодня буквально за час пирог или торт, называется Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц).

Очень интересный вкус, в составе лим.кислота, кофе, какао-все вместе получилось кисловато-горьковато сладко. Для разнообразия можно печь, тем более продуктов минимум.

Рецепт:

Вам потребуется: 1,5 стакана муки, 4столовых ложки какао-порошка, 1 чайная ложка соды, щепотка соли, 1 стакан сахара, 1/4 стакана растительного масла, 200г воды, 1/2 столовой ложки ванильного экстракта, 1ч.л. лим.кислоты, 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе. Как готовить: 1. Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. 2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится. 3. Смешайте обе смеси до однородной массы. 4. Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!