Какую вкусняху я сегодня приготовила...ммм!!!
Ингридиенты
— картошка
— лук
— морковь
— грибы (у меня опята)
— подсолн. масло
— соль
— приправы по вкусу
Готовила все в мультиварке.
Нарезаем мелко грибы (у меня были отварные замороженные опята), лук, трем морковь на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем немного совсем масла подсолнечного. Засыпаем туда наши заготовки, солим, перемешиваем и включаем режим жарка.
Минут 10 это все у меня обжаривалось, потом добавила воды (кипяток из чайника) и ещё минут 5 тушилось на режиме жарка.
Я пока в это время чистила и резала картошку.
Потом добавляем картошку в мультю, специи по вкусу (у меня Вкусная соль с зеленью и чесноком), перемешиваем. Ещё не много воды и включаем режим «тушение».
Смотрим по готовности картошки, но не менее часа.
Приятного аппетита