что приготовит)

Девушки выручайте! что можно приготовить из капусты и баклажанов (желательно диетическое), еще есть немного фарша, лук и морковка) всю голову сломала уже как это все можно совместить, просто потушить, а из фарша сделать маленькие тефтельки (фарша мало)? буду благодарна за рецепты)))