Крем для десерта при диабете, подскажите!

Завтра на ужин свекры придут! Свекр- диабетик. Дома у себя особой диеты не придерживается, но в гостях всем сообщает, что сладкое ему нельзя! Посоветуйте, какой крем для десерта можно приготовить для такого человека? Заранее спасибо!