Кулинарный флешмоб) 9 круг Рождество

Приветики!

Мы наверное совсем не традиционно отмечаем Рождество. С католиками, стол у нас не индейка, с пудингом)))

Ежегодное меню)))

Медовик

Из года в год пользуюсь этим рецептом

Так как я ленивая опа, то украшения я не делаю)))

Карп в панировке и ниже крокеты

Карп, очищенный от чешуи и промытый, помещаю в молоко на 2 часа, затем, солю, перчу, обмакиваю в яйцо, затем в панировочные сухари, обжариваю с двух сторон)))

Крокеты))) это блины с начинкой из квашенной капусты, фарша, грибов) всё обжариваем, заворачивпнм в блин конвертиком и! Обмакиваем в яйце, в панировке и ещё раз обжариваем.

И ещё пироги но это пельмени по-нашенски, только начинка, квашеная капуста с фаршем.

Вот, вроде ничего не забыла))))