Зеленый краситель

Девочки, ломаю голову, где взять зеленый пищевой краситель? В магазинах смотрят как на дурочку, не Пасха же! Вот думаю, может самой сделать. Прочитала, что можно использовать сок шпината. Но мне надо покрасить крем для торта, а шпинат вонючий. Может пробовал кто? Как на вкус?