Напекла шоколадных с шоколадом))

Ух, еще 1 января мы ездили в Икеа и я со словами «Напеку я кексов» схватила силиконовые формочки))

В итоге все выходгые они у меня пролежали, муж, уезжая в командировку, напомнил про них))

Ну и вот вчера я, уложив Юру спать, вечером приступила к вывыпечке))

Получились идеальными — шоколадные с шоколадом (я в выпечке использую Бабаевский шоколад с 75% содержанием какао-бобов. Да и с чаем этот шоколад для меня идеальный).

Рецепт прост (увидела его тут у девочки одной), никаких сверхингредиентов)))

На вкус — обалденные!!!

И по просьбам вот рецепт))

— Сахар 5ст.л.

— Масло слив.100 гр.

— Яйцо кур. 1шт.

— Соль щепотка

— Молоко 1/2 ст.

Масло растапливаем, а потом все ингредиенты смешиваем.

В эту смесь я добавила:

— 7 ст.л. муки с горкой (мне понадобилось 9)

— 3 ст.л. какао (я положила 4)

— 2 ч.л. разрыхлителя.

Консистенция теста должна получиться как густая сметана.

Потом я разлила тесто по формочкам (заливвла наполовину) и повтыкала в формочки кусочки шоколада))

Выпекала при т.180 гр. 25 минут))

При желании можно украсить готовые кексы))