Проблемы с поведением

Девочки, это какой-то кошмар. Мой ребёнок уверенно превращается в маленького диктатора. Если дома ещё я более менее справляюсь с ним, игнорирую истерики на пустом месте, то в магазине это просто тихий ужас, причём именно в супермаркете. Если идём в обычный магазин, отпускаю ребёнка ходить по магазину, пока стою в очереди, и он ведёт себя спокойно. В супермаркете вырывается, ложится на пол, орет, не идёт куда нужно, убегает, скидывает все с полок ( бил уже банки с детским питанием и бутылки с вином ). Если беру за руку, орет на весь магазин, вырывается, ложится. В итоге беру за рукав куртки и с ором тащу в нужном направлении. Следующее представление на кассе, все время в очереди он лежит на полу и орет. Начал требовать купить ему игрушки. То же самое — хватает, орет, не уходит. Я ребёнка никогда не лупила даже по попе — может зря?

Дома требует сладости. Также орет. Сам есть ложкой отказывается, если не кормить, будет целый день голодный ходить, сам съест максимум творог. От нормальной еды отказывается, ни котлеты, ни рыбу, ни мясо. Жевать не будет ни за что. Ест только через блендер. Ну что его совсем не кормить неделю, чтоб есть начал? Ребёнку 2,3, до кризиса трёх лет нам ещё плыть и плыть. Куда ж ещё то хуже? В детском саду с таким питанием делать вообще нечего

Если говорю что-то не делать — не есть пластилин, не бросать, не влезать и тд, обязательно сделает

Советуйте, опытные мамочки. Я как воспитатель потерпела полное фиаско