маленький ужин, палтус, фото

вот такой ужин был у нас сегодня (такой малый, тк перед этим были в кино и там малеха подкрепились)

итак, аляскинский палтус приготовленый в sous vide c манговым уксусом (да да, есть и такой), редис, и sabayon c шафраном

все делается быстро, полезно и вкусно