Курица тушеная в кефире

Куриная грудка-500 грамм

кефир 1% -250 мл

чеснок-3 зубчика

специи по вкусу

Приготовление

1)Грудки промываем, разделываем на средние кусочка

2)Чеснок нарезаем тоненько, поперек

Также поступаем со специями

3)Заливаем все кефиром, перемешиваем

И отправляем в холодильник на час полтора)

4)Теперь процесс тушения )

Грудки со всем маринадом отправляем на плиту)Доводим до кипения, накрываем крышкой

После этого делаем огонь немного больше минимума и тушим до того времени, пока не останется немного сока)

Приятного аппетита!