Пампушки с чесноком и улитки со штрейзелем с кокосом

Тесто дрожжевое, у меня в журнале есть рецепт. У кого есть хлебопечка, можно замесить в ней. С пампушками все просто, испек.заправил и съел. Для улиток надо сделать штрейзель из сливочного масла, муки и сахарного песка. Я добавила кокосовую стружку. Тесто разделить на колобки, расскатать, смазать растит.маслом и присыпать сахаром. Скатать рулетом и срутить улиткой. Дать улиточкам отдохнуть и подойти, смазать желтком и присыпать штрейзелем. В духовку на 20 мин. Испекли, достали, на решетку сбрызнуть водой и накрыть салфеткой на 5 мин. Остатки штрейзеля можно хранить в морозилке до следующей выпечки. В начинку очень вкусно добавить бруснику, варенную сгущенку. Кто что любит.