Что готовят на годовщину смерти?

В общем, к счастью, я пока не в курсе таких вещей (надеюсь, никого не обидела). Дело в том, что 14 февраля — год со смерти Сережиного отца. На могилу ( в Луганск почти) нам никак не съездить, только если в церковь сходить. Вроде слышала, что можно испечь блины и как бы помянуть ими. А еще что-то нужно готовить? Или это не принципиально?

Для мужа почтить память — очень важно. Поэтому жду дельных комментов, я реально не знаю, что нужно.