ТОРТ "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● желтки яичные — пять штук.
● сахар — 1 стакан
● сливочное масло — 200 грамм
● сметана — 200 грамм
● мука пшеничная — 2 стакана
● сода — 1/4 ч. ложки
● соль
● ванилин — на кончике ножа

Для крема:
● сливки густые — 1 стакан
● сахар — 1/2 стакана
● орехи обжаренные рубленные — 1 1/2 стакана
● сироп ягодный — две столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки разотрем с сахаром добела. Добавим масло, сметану, соль, разведенный в нескольких каплях горячей воды ванилин, взобьем. Всыплем просеянную муку, смешанную с содой, перемешаем.Выложим тесто в смазанную маслом форму, выпекаем корж 15–20 минут при 180–200° С, дадим ему остыть.Для крема сливки взобьем с сахаром. Добавим орехи и перемешаем.Корж пропитаем сиропом, смешанным с таким же количеством холодной кипяченой воды, смажем кремом.Перед подачей оформим торт ломтиками шоколада и ягодами.