Вопрос про полуфабрикаты

Девочки, наделала))) котлет мясных, рыбных, ёжиков, пельменей, думаю, куриных ещё котлет сделать. Больше ничего умного в голову не приходит. Какими ещё полу-фабрикатами домашнего производства можно забить морозилку, чтобы после выхода на работу не сойти сойти с ума?))

Заранее благодарна.

ПС: фрикадельки не предлагать)))

ПСПС — пельмени уже сделала))