Картофель с орехами и гранатом Рецепт из книги «Кухня батюшки Гермогена»

Ингредиенты 2–3 картофелины, 1 столовая ложка измельченных ядер грецких орехов, 1/3 стакана сока граната, 1–3 зубчика чеснока, измельченная зелень петрушки или укропа, репчатый или зеленый лук.

Способ приготовления Картофель «в мундире» очистить, нарезать кубиками, уложить в салатник, полить соусом и посыпать зеленью. Для соуса измельченные ядра грецких орехов и чеснок истолочь с солью, добавить мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешать.

Ангела за трапезой!

https://prihozhanin.msdm.ru/home/trapeznaya/52-kartofel-s-orekham…