Рулет из лаваша с мясом.

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ ✨

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Тонкий лаваш — 2 шт.

● Майонез — 150 г

● Свежие помидоры — 200 г

● Салат «морковь по-корейски» — 150 г

● Мясо (свинина) — 250 г

● Зелень — петрушка, укроп

● Масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо промыть в проточной воде, порезать маленькими кусочками.

2. Обжарить кусочки мяса до готовности (около 20 минут).

3. Разложить лаваши на плоской поверхности один сверху другого (нужно именно 2 лаваша, так как когда рулет пропитается майонезом, он станет тоньше и может прорваться), намазать по всему периметру майонезом.

4. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

5. Равномерно разложить на лаваше помидоры и измельченную зелень.

6. Затем туда же добавить мясо и морковку (её можно дополнительно порезать).

7. Аккуратно свернуть лаваш в трубочку.

8. Рулет получится достаточно длинный, поэтому его нужно разрезать на 2-3 части.