Уже третий раз за

Уже третий раз за неделю делаю кексики эти. Решила поделиться рецептом. ПродуктыЯйца — 3 шт.Сахар — 1 стаканМаргарин — 200 гКефир — 2 стаканаМасло подсолнечное — 1 ст. ложкаСода — 1 ч.л.Мука — 4 стаканаРецептыНаша КухняСупер Поискрецепт с фотоБыстрые кексы в силиконовой формеМедовая 10.11.13Быстрые и вкусные кексы на кефире. И главное, кексы не прилипают к силиконовой форме.ПродуктыЯйца — 3 шт.Сахар — 1 стаканМаргарин — 200 гКефир — 2 стаканаМасло подсолнечное — 1 ст. ложкаСода — 1 ч.л.Мука — 4 стаканаКак приготовить быстрые кексы в силиконовой форме:1. Яйца и сахар смешать, немного взбить. Добавить кефир, подсолнечное масло, растопленный маргарин, всё смешать. Добавить соду и муку, постепенно вымешивая до консистенции густой сметаны.2. Формочку для кексов смазывать не надо, тесто выкладываем ложкой до половины формы и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180-170 градусов. Выпекать кексы в силиконовой форме 15-20 минут, до золотого цвета.У меня выпекалось минут 40. Первый раз сделала — теста было много, в следующие разы уменьшала дозировку на треть. Делала с ягодами, с бананом, с яблоками. Вкуснятина!