Домашнее мороженое Рецепт уже писала))

1 июня 2019, 11:11
Домашнее мороженоеРецепт уже писала)) вот теперь результат))Отпраздновала день защиты детей мороженым))Фруктовое и шоколадное)) шоколадное прям бомба, а фруктовое — нужно было клубнику в пюре превратить)) но ничего, все равно вкусно))Вот рецепт: Нужно: банка сгущенки0,5 л сливок (не менее 20% жирности). Но ре берите сливки для взбивания!!!30 гр. сл.маслаНаполнители.Сливки взбиваем до пены.В др.миске смешиваем сгущенку и масло. Переливаем к сливкам. Ну и далее добавляем наполнители. Я поделила на две части основу.Для шоколадного мороженого взяла 3 ч.л. какао и потерла пол плитки шоколада на крупной терке.Для фруктового — взяла пюре Рич и клубнику. Я порезала клубнику, но лучше из нее пюре сделать, а то кусочки клубники как льдышки у меня в итоге оказались.Ну и далее в формах убираем в морозилку. Мешаем каждый час, чтобы равномерно все промерзло.Все))
Комментарии (6)