В поезде с 6 месячным. вопросы

Всем здрасьте. предстоит поездка одной поездом с сыном в 6 месяцев. Вопрос к тем, кто ездил:

1. Купе или плацкарт? если купе, то только женское или в смешанном тоже нормально?

2. Как ты ходили за водой или туалет? как оставить ребенка, он же грохнуться может с полки (у меня тот еще жук-ползун, вертится как юла)?

3. Что для удобства брали (ну понятно, что еду, памперсы, салфетки)?