Брокколи и цветная капуста.Кто выращивали,подскажите

Девочки, подскажите, я вот в этом году решила посадить брокколи и цветную капусту, удобряла, окучивала, перерыла весь интернет как вырастить.Вобщем, проблема в том что, пока меня небыло дома 2 недели, они у меня почти все зацвели-жёлтыми цветами-их теперь выбросить? И почему они зацвели, из за чего?