что испечь?

нашей знакомой сделали операцию на пищеводе (рак), хочу ей что-то приготовить (десертб выпечка), но неудобно спросить что можно ей и что нельзя, может кто в курсе? хочу сюрпризом ей сделать. кто что думает?