Прохожу обследование. Крапивница

Решила лечь на обследование, сдала все возможные анализы, сделали узи, все результаты хорошие, единственное низкий гемоглобин 92. Ну, а с чего ему быть высоким, ничего такого не ем уже 5 месяцев, ни фруктов, ни овощей, ни сладкого, на одних кашах. Думала, что все это из-за застоя желчи, но мне сделали дуоденальное зондирование, желчь откачали, сказали застоя нет, а вчера в больнице съела салат из свеклы вечером все ноги обсыпало. В общем так и не знают что со мной(((